Quelles sont les obligations administratives et comptables dans la gestion d’une entreprise agricole ? Dans quelles conditions les aides et subventions prévues par la loi sont-elles accessibles ? Quelles sont les règles spécifiques qui régissent la transmission d’une entreprise agricole ? Quel est le statut de la main-d’oeuvre familiale ?

Autant de questions fondamentales que tout exploitant agricole se pose au quotidien, et auxquelles le Vademecum de l’entreprise agricole se propose de répondre. Cet ouvrage aborde en effet tous les thèmes liés à l’exploitation agricole, que ce soit économique, juridique, fiscal ou encore social. Ainsi, il dresse l’état des réglementations applicables, aussi bien que les règles de gestion ou encore celles relatives aux assurances, aux biens immobiliers et à leur transmission, sans oublier les questions environnementales.